红酒中的亚硫酸离子 (2) (SI-90 4E)

更新时间：2025-12-10 点击次数：152

此色谱柱请配合使用抑制器法离子色谱系统。

红酒等食品中经常使用亚硫酸盐作为添加剂。其含量会随时间变化而改变，所以需要研究其规律。使用离子色谱柱IC SI-90 4E，食品中富含的多种有机酸都在F^-和Cl^-之间，或者 SO₄^2-附近被洗脱，不会影响亚硫酸离子的分析。

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Sample : Anion standards, 20 μL
1. F^- 2 mg/L
2. Cl^- 3 mg/L
3. NO₂^- 5 mg/L
4. Br^- 10 mg/L
5. NO₃^- 10 mg/L
6. SO₃^2- 20 mg/L
7. HPO₄^2- 15 mg/L
8. SO₄^2- 10 mg/L

Sample : 20-fold diluted Red Wine, 20 μL
2. Cl^-
5. NO₃^-
6. SO₃^2-
7. HPO₄^2-
8. SO₄^{2-

Column : Shodex IC SI-90 4E (4.0 mm I.D. x 250 mm)
Eluent : 1 mM Na2CO3 + 4 mM NaHCO3 + 5 % Acetone
Flow rate : 1.5 mL/min
Detector : Suppressed conductivity
Column temp. : 25 ℃}

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